Er wordt goed voor de fans van The Great British Bake Off gezorgd nu er weer een bakserie op Channel 4 staat. Bake Off: The Professionals keert vanavond (maandag 10 juni) terug met een nieuwe groep van twaalf banketbakkers die hopen te bewijzen dat zij de ware zijn.
De spin-off van het geliefde Great British Bake Off doet afstand van de tent, gastheer van Paul Hollywood en Prue Leith, en het stel bakamateurs voor een luxe keuken, professionele koks en twee verschillende juryleden die hen aan extreem hoge normen houden.
Sinds de show werd geïntroduceerd, hebben Cherish Finden en Benoit Blin de juryposities gedomineerd en zullen ze de komende weken nog een keer terugkomen om de chef-koks met moeilijke uitdagingen te belasten.
Terwijl de nieuwe serie van start gaat, vindt u hier alles wat u moet weten over de deskundige juryleden Bake-off: de professionals .
Wie is Bake Off: The Professionals-jurylid Cherish Finden?
Koester Vind.
Cherish, afkomstig uit Singapore, begon op jonge leeftijd met koken voor haar gezin en besefte al snel dat ze het graag professioneel wilde gaan doen. Ze werkte in enkele van de meest prestigieuze hotels van Singapore, waaronder het zessterrenhotel Raffles, voordat ze in 2001 naar Londen verhuisde. In haar eerste jaar in een nieuwe stad won ze 'Dessert van het jaar', een wedstrijd die ze nu beoordeelt.
Cherish werkte als Executive Pastry Chef in het Langham Hotel in de Britse hoofdstad en heeft talloze internationale prijzen en medailles gewonnen voor haar smakelijke creaties. Ze maakte zelfs deel uit van het Singaporese team dat een gouden medaille won op de Culinaire Olympische Spelen van 2000 in Duitsland.
Met zo'n geweldig CV is het dus niet verwonderlijk dat ze geen genoegen neemt met de tweede plaats. Cherish staat bekend om haar openhartige kritiek op de deelnemers, die onderweg een paar tranen hebben veroorzaakt, maar ze kan simpelweg niets tolereren dat niet perfect is. Daarom haalt ze haar liniaal tevoorschijn om de grootte van zelfs de kleinste baksels te controleren.
Je weet tenminste dat als ze je eten complimenteert, het echt voortreffelijk moet zijn!
Cherish doet ook bijzondere moeite om ervoor te zorgen dat de uitdagingen uitdagend maar niet oneerlijk zijn. Ze probeert ze thuis uit voordat elk seizoen begint, zodat ze weet dat het mogelijk is om ze binnen de toegewezen tijd op een goed niveau te voltooien.
Je kunt haar op beide vinden X/Twitter En Instagram .
Wie is Bake Off: The Professionals-jurylid Benoit Blin?
De Fransman Benoit werkt al meer dan twintig jaar als chef-patissier in het tweesterrenrestaurant van Raymond Blanc. Alsof dat nog niet genoeg was om je ervan te overtuigen dat hij verstand van zaken heeft, heeft hij ook de titel MCA (Master of Culinary Arts) behaald - die slechts om de vier jaar wordt uitgereikt aan de beste banketbakkers in Groot-Brittannië en wordt gezien als de hoogste onderscheiding in de sector.
Benoit is ook een ervaren jurylid. Naast zijn optreden in de voorgaande seizoenen van deze show heeft hij ook juryleden geweest voor prestigieuze evenementen zoals de UK Pastry Open, UK en European Sugar Championships, National Chef of the Year, British Culinary Federation Chef Competition en de Master of Culinary Arts Finals. De deelnemers zouden beslist dwaas zijn om zijn kritiek niet ter harte te nemen.
Benoit is gepassioneerd door gebak en accepteert geen excuses als hij iets proeft dat niet in orde is. Cherish heeft de reputatie de strengere rechter te zijn, maar je zou Benoit ook geen verbrande meringue willen aanbieden, geloof ons!
Je kunt hem vinden op X/Twitter En Instagram .
Wat is Bake Off: de professionals?
Koester Finden, Benoit Blin, Liam Charles en Ellie Taylor. Kanaal 4
De serie, voorheen Bake Off: Creme de la Creme genoemd, is de zustershow van The Great British Bake Off.
In plaats van thuisbakkers op de proef te stellen, verwelkomt deze spin-offserie de meest vooraanstaande banketbakkers van het land en drijft ze tot het uiterste. Teams van twee chef-koks vertegenwoordigen hotels, kookscholen en culinaire instellingen en zetten moedig hun professionele reputatie op het spel.
De uitdagingen vereisen delicate, uniforme en prachtig gepresenteerde petit fours en de juryleden accepteren niets minder dan perfectie - dus verwacht een paar meltdowns als er iets misgaat!
Bake-off: de professionals begins on Monday 10th June at 8pm on Kanaal 4.
