Bravo's 'Top Chef' wordt per minuut onvoorspelbaar. Eric Adjepong werd geëlimineerd in de aflevering van vandaag. Hoewel fans van streek zijn om hem te zien gaan, hebben sommigen problemen uitgesproken met het concept van zijn toekomstige restaurant, vooral de naam - Middle Passage - wat de gedwongen reis van Afrikaanse slaven over zee naar de Nieuwe Wereld betekent.
Eric is een getalenteerde chef en heeft zijn vaardigheden in de keuken genoeg en meer bewezen. Maar vandaag was niet zijn dag. Hij was echter enthousiast over de uitdaging 'Restaurant Wars Pitch' en ging er helemaal uit om zijn moodboard te creëren die hielp bij het opzetten van de toon voor zijn presentatie.
In seizoen 16 creëerde Eric een gerecht geïnspireerd door zijn visie op de transatlantische slavenhandel. Hoewel het panel van de juryleden van het verhaal hield, dachten ze dat de Tartaar één te veel ingrediënten had, waarna hem werd gevraagd zijn messen in te pakken.
In het huidige seizoen 17 is hij meer zelfverzekerd. 'Ik moet ervoor zorgen dat ik me concentreer op de uitvoering en bovenaan eindig, deze keer', zei hij in zijn interview met groene kamer. Helaas werd zijn enthousiasme en de droom om de middelste passage te krijgen, afgebroken door de juryleden - Padma Laksmi, Tom Colicchio en Gail Simmons - felbeslissing.
Ondertussen waren fans verdeeld over Eric's exit. Hoewel sommigen hebben geuit dat ze niet zouden willen eten in een restaurant dat een dergelijke naam heeft, zijn anderen van streek dat hij de deuren had getoond.
'Echt? 'Middle Passage'? Was 'Holocaust' al als een restaurantnaam genomen? 'Vroeg een fan, terwijl een ander deelde:' Ik weet niet hoe ik me zou voelen over eten in een restaurant genaamd de Middle Passage.
'Oké Eric, wie wil er een restaurant eten met de naam Middle Passage? Zal de hele tijd aan slavernij denken
'Deze zwarte kerel op Top Chef gooit het idee van een restaurant genaamd Middle Passage met Afrikaans diaspora -eten. Hij had het Diaspora kunnen noemen !!! Dat is beter, 'suggereerde een ander.
Vang elke donderdag alle nieuwe afleveringen van 'Top Chef' op Bravo.
