Na zijn debuut in juni 2022 werd de FX-show The Bear universeel geprezen door zowel fans als critici.
In de serie speelt Jeremy Allen White de jonge chef-kok Carmen 'Carmy' Berzatto, die thuiskomt in Chicago om de falende Italiaanse broodjeszaak van zijn familie te runnen na de zelfmoord van zijn vervreemde oudere broer, en werd geprezen vanwege zijn onderzoek naar de donkere kant van werken in de voedingsindustrie.
Nu is het FX-komediedrama terug voor zijn tweede seizoen, met White terug als Carmy, en Ayo Edebiri en Ebon Moss-Bachrach terug als respectievelijk Sydney en Richie.
Het nieuwe deel volgt de crew van The Original Beef of Chicagoland terwijl ze proberen hun groezelige sandwichtent te transformeren in een plek van het volgende niveau, The Bear.
Maar voor degenen die een samenvatting van seizoen 1 nodig hebben voordat ze in het tweede deel terechtkomen, lees verder voor alles wat je moet weten over De Beer het veelbewogen einde van seizoen 1…
De Beer ending explained
Zat Carmy midden in een inzinking?
We zagen Carmy voor het laatst mentaal achteruitgaan tijdens die zenuwslopende, voorlaatste aflevering met één opname. Hij reageerde zijn toenemende stress af op souschef Sydney (Ayo Edebiri) en patissier Marcus (Lionel Boyce), voordat hij woedend de bestelautomaat door de keuken slingerde.
Toen we ons weer bij onze kwetsbare held voegden, sprak Carmy op een AA-bijeenkomst voor de families van verslaafden, waarbij hij zijn relatie met wijlen broer Michael (Jon Bernthal, gezien in een flashback) blootlegde. In een verwoestende monoloog van zeven minuten herinnerde Carmy zich hoe ze een band hadden gekregen door samen te koken, maar toen Mikey in een drugsverslaving verviel en het restaurant het moeilijk kreeg, wilde hij Carmy niet laten werken bij The Original Beef of Chicagoland en het contact verbreken.
Carmy werd een verfijnde chef-kok om zichzelf te bewijzen tegenover zijn geliefde broer. Zijn succes zorgde echter alleen maar voor meer afstand tussen hen. Toen Mikey zelfmoord pleegde, liet hij The Beef aan Carmy over als 'a final f**k you'. Carmy besefte dat zijn allesverslindende missie om het kapotte bedrijf te herstellen zijn manier was om zijn verdriet te genezen. Maar zou hij eerst de schade aan zijn personeelsrelaties kunnen herstellen?
Waarom vermoordde Richie bijna een gast?
Ebon Moss-Bachrach als Richard 'Richie' Jerimovich in The Bear. Frank Ockenfels/FX
The Beef organiseerde een vrijgezellenfeest voor 'witteboordencriminelen' als gunst voor oom Jimmy Cicero (Oliver Platt), een plaatselijke gangster die $ 300.000 in Mikey's bedrijf had geïnvesteerd. Het verliep net zo goed als het laatste feestje dat ze voor hem hadden georganiseerd, toen ze per ongeluk een huis vol onhandelbare kinderen bij Xanax in slaap brachten.
Toen er een gevecht uitbrak, kwam front-of-house-manager Richie Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach) iets te agressief tussenbeide en werd gearresteerd nadat hij een gast in het ziekenhuis had opgenomen. Gelukkig kwam het slachtoffer weer bij bewustzijn en werd Richie beschuldigd van zware mishandeling in plaats van doodslag. Het was een wake-up call voor de brandbare 'neef'.
Hij was bestand tegen verandering en had de hele serie met Carm en Syd samengewerkt. Hij erkende nu dat Carmy, die zijn laatste geld had uitgegeven om hem te redden, ‘het enige was wat hij had’. Ritchie sloot een wapenstilstand af met zijn 'cuz' voordat hij terugkeerde naar The Beef om de weggegooide lingerie van de lapdancers van hun werkplekken te halen en met de schoonmaak te beginnen.
Toen Carmy per ongeluk een kachelvuur aanstak, staarde hij er wezenloos naar terwijl de andere chef-koks het vuur doofden. Hij moest uit zijn flauwekul komen, dus gaf de pas verlichte Richie Carmy uiteindelijk de brief van Mikey die hij in de kleedkamer had gevonden. Wat zou de boodschap van achter het graf zeggen?
Waarom liet Mikey geld achter in de tomatenblikken?
Jeremy Allen White als Carmen Berzatto in The Bear. Frank Ockenfels/FX
Op het afscheidsbriefje stond simpelweg: 'Ik hou van je, kerel. Laat het scheuren.' Dit laatste was Mikey’s motiverende mantra voor zijn kleine broertje. Het bevatte ook zijn geheime recept voor familiespaghetti, waarin hij kleinere blikjes tomatenpuree aanbeveelde omdat die beter smaken. Weet je nog hoe een van Carmy’s eerste beslissingen bij de overname was om in plaats daarvan kosteneffectievere grotere blikken te kopen?
Nu opende hij een blikje om de maaltijd voor het personeel te bereiden en was geschokt toen hij daarin een rol met biljetten van $ 100 aantrof. Carmy realiseerde zich dat Mikey hem een bericht had gestuurd en gaf de chef-koks de opdracht alle blikjes te openen. Kijk, er zaten allemaal proppen in. Terwijl het team bespat werd met tomatensap (wat bloedgeld symboliseert?), stapelde het geld zich op tot het bedrag dat Cicero aan Mikey had geleend.
Carmy had gegevens gevonden waarin Mikey maandelijkse betalingen deed aan KBL Electric, maar niemand had van dit mysterieuze bedrijf gehoord. We zagen nu een glimp van KBL op de deksels van tomatentinnen. Mikey had het geld niet verkwist, hij had het in blikjes gestopt ter bewaring, buiten het bereik van de belastingdienst. De meeste professionele keukens beschikken over een elektrische blikkennaaimachine. Het leek erop dat Mikey de waarheid tegen Cicero had verteld. Hij had geld nodig om het restaurant samen met Carmy in franchise te nemen.
Het had acht afleveringen geduurd voordat de koppige Carmy het recept probeerde. Nu had hij een team om zich heen en was hij klaar om de toekomst tegemoet te treden. Terwijl ze zich tegoed deden aan de spaghetti, allemaal glimlachend, kreeg Carmy een visioen waarin Mikey naar hem grijnsde.
Was Carmy’s team weer aan boord?
Ayo Edebiri als Sydney Adamu in The Bear. Frank Ockenfels/FX
Zo ongeveer. Sydney en Marcus ontmoetten elkaar om, net als jij, hun toekomst over Chileense zeebaars en gekonfijte tomaten te bespreken. Beiden waren gestopt vanwege de chaos in de keuken en Carmy’s uitbarstingen. De vriendelijke bakker Marcus gaf toe dat hij tot bloei was gekomen onder de voogdij van Carmy en de aanmoediging van Sydney. Hij ging weer aan het werk, Carmy verontschuldigde zich en Marcus was al snel weer liefdevol taarten aan het maken.
Ambitieuze, ongeduldige Sydney was terughoudender, maar nadat Carmy zich per sms verontschuldigde - terwijl ze erop wees dat haar bijna perfecte risottogerecht meer zuur nodig had - kwam ze terug. Carmy had Sydney's notitieboekje met ideeën voor het vernieuwde restaurant gevonden en haar visie goedgekeurd ('familiestijl, twee bladen, cabines, Deens design, degustatiemenu aan de bar, raam aan de zijkant voor broodjes'), waarmee ze hun verzoening bezegelden.
Nu hij een appel voor de dorst had om opnieuw te beginnen, hing Carmy een bord op waarop de sluiting van The Beef werd aangekondigd en dat er binnenkort een nieuw restaurant zou worden geopend, genaamd The Bear. Rolcredits voor een overtreffende trap serie.
De Beer seasons 1 and 2 are available to stream in the UK now on Disney Plus – sign up to Disney Plus for £7.99 a month or £79.90 a year now.
Als je op zoek bent naar iets anders om naar te kijken, bezoek dan onze TV-gids of bekijk de rest van onze Drama-verslaggeving.
