Bake Off: The Professionals 2024 cast – Bevestigde deelnemers voor seizoen 7

Cherish Finden en Benoit Blin zijn terug op zoek naar het beste patisserieteam van Groot-Brittannië Bake-off: de professionals keert terug naar schermen voor nog een seizoen.

Zoals altijd worden 12 teams verwelkomd op de glorieuze Firle Place terwijl ze strijden om de titel van de allerbeste. In de aflevering van vanavond (maandag 10 juni) krijgen de teams een geheime uitdaging waarbij de chef-koks moeten vertrouwen op hun kennis en teamwerk om in slechts drie en een half uur 36 individuele tarte aux fraise en één chocoladebelevingswaarde te creëren!

Terwijl de serie aan het zevende seizoen begint, is hier alles wat je moet weten over de cast van Bake Off: The Professionals.

Bake-off: de professionals 2024 cast

De teams die deelnemen aan de nieuwe serie Bake Off: The Professionals zijn als volgt:

Adi en Flo Ajay en Petra Ashley en Kian Ben en Jason Bharat en John Carlos en Fausto Emese en Abi Gerol en Michaël Kate en Hayley Nathan en Andreas Neil en Nicole Tanuj en Narayan

Hieronder kunt u meer over hen lezen.

Adi en Flo

Na elkaar ruim twee jaar geleden te hebben ontmoet op een PR-evenement, hebben Adi en Flo besloten hun krachten te bundelen voor de competitie van dit jaar.

Teamcaptain Adi studeerde film voordat ze besefte dat dit niets voor haar was en besloot zich in de patisserie te verdiepen en ervaring op te doen in restaurants met Michelinsterren en catering voor spraakmakende merken als Chanel en Vivienne Westwood.

Sinds hij banketbakker is geworden, heeft Flo gewerkt op een aantal van de populairste plekken in Londen, waaronder Bodega Ritas en Happy Endings.

Ajay en Petra from Adam's

Het in Birmingham gevestigde restaurant Adam's met Michelin-ster wordt dit jaar vertegenwoordigd door Ajay en Petra tijdens Bake Off: The Professionals.

Ajay bracht het grootste deel van zijn jeugd door met het helpen van zijn moeder bij het bakken van taarten en het bereiden van de gezinsmaaltijden. Nadat hij zich had ingeschreven voor de culinaire universiteit en bij Purnells kwam, trad Ajay in 2021 in dienst bij Adam's en heeft zich opgewerkt tot Senior Pastry Chef.

Als jongste van zeven kinderen heeft Petra een competitieve instelling die nodig zal zijn voor deze competitie.

Ashley en Kian from Pudding Lab

Mede-eigenaren Ashley en Kian geloven in het geven van een moderne draai aan klassieke patisserie en het toevoegen van een vleugje theater aan hun creaties.

Teamcaptain Ashley heeft zes jaar als privékok aan superjachten gewerkt, waaronder onder meer Seal en Heidi Klum, voordat hij zich weer in Yorkshire vestigde.

Kian heeft een passie voor koken, die voortkomt uit de erfenis van zijn grootmoeder en vader.

Ben en Jason

Dit is niet de eerste keer dat teamcaptain Ben deelneemt aan Bake Off: The Professionals, nadat hij de laatste zes van seizoen 7 had gehaald. Sindsdien heeft Ben gewerkt voor onder meer Cédric Grolet, L'oscar London en Arôme Bakery.

Jason komt uit een familie van chef-koks, waarbij zowel zijn ouders als tweelingbroer allemaal vaardigheden in de keuken hebben.

Bharat en John from Soko Patisserie

Na elkaar ruim vijf jaar geleden te hebben ontmoet, begeleidde Bharat John naar de finale van de UK en Ireland Chocolate Masters en ze werken nu naast elkaar.

Carlos en Fausto from Real Pâtisserie

Teamcaptain Carlos was de afgelopen anderhalf jaar Executive Pastry chef bij Real Pâtisserie, waarbij teamgenoot Fausto een jaar geleden het team kwam versterken. Carlos trainde bij Le Cordon Bleu voordat hij in 2013 naar Groot-Brittannië en vervolgens naar Brighton verhuisde.

Voor Fausto begon hij zijn carrière in de horeca op 17-jarige leeftijd en heeft hij gewerkt in patisserieën en restaurants in Italië, België en het Verenigd Koninkrijk.

Emese en Abi from The Pig at Combe

The Pig at Combe is één van een reeks luxe hotels in het Verenigd Koninkrijk, die voor het eerst werd geopend in 2011 en zich richt op goede producten en het gebruik van lokale producten.

Teamcaptain Emese is de hoofdpatissier en wordt vergezeld door haar vriendin en collega Abi.

Gerol en Michaël from The Royal Air Force Club

De Royal Air Force Club is een particuliere ledenclub voor huidige en voormalige RAF-officieren.

Toen ze in de dertig was, stapte Gerol over van marketing naar bakken en kreeg een baan bij The Wolseley voordat ze bij de Royal Air Force Club kwam.

Michael heeft ruim 28 jaar ervaring en ontving in 2009 de onderscheiding Master of Culinary Arts, wat wordt beschouwd als de ultieme onderscheiding voor chef-koks en banketbakkers.

Kate en Hayley from Cake Ninja

Cake Ninja is opgericht door Kate en vernoemd naar haar liefde voor vechtsporten. Zij en Hayley zijn allebei zelf opgeleide banketbakkers en hebben een persoonlijkheid, nooit zonder een glimlach op hun gezicht.

Hayley had plannen om een ​​opleiding tot vroedvrouw te volgen voordat ze banketbakker werd.

Nathan en Andreas from Crossbasket Castle

Crossbasket Castle is een 17e-eeuws kasteelhotel dat sindsdien is omgetoverd tot een exclusief vijfsterrenresort in Schotland.

Nathan leidt het team, samen met zijn vriend en collega Andrew.

Nadat hij had deelgenomen aan kookwedstrijden, ging Nathan werken bij verschillende vijfsterrenrestaurants in Zuid-Afrika, de VS en het Verenigd Koninkrijk voordat hij in 2022 definitief verhuisde.

Andrew bracht het grootste deel van zijn jeugd ook door met eten, waarbij hij vaak de bruidstaarthandel van zijn moeder hielp. Hij heeft bij enkele van de beste etablissementen van Schotland gewerkt, waaronder Gleneagles Hotel en Cromlix.

Neil en Nicole from Balbirnie House

Balbirnie House is een luxe landhuishotel in Fife, Schotland.

Balbirnie House wordt vertegenwoordigd door teamcaptain Neil, die meer dan 20 jaar ervaring heeft, en wordt bijgestaan ​​door Nicole, die op haar dertigste een carrièreswitch maakte om haar liefde voor bakken na te streven.

Tanuj en Narayan from InterContinental London – The O2

Teamcaptain Tanuj verhuisde naar Groot-Brittannië toen hij nog maar 10 jaar oud was en bracht zijn hele jeugd door omringd door eten. Na zijn studie bracht Tanuj tijd door bij The Savoy voordat hij bij het InterContinental-team kwam.

Tanuj wordt vergezeld door Narayan, die een succesvolle carrière had in het Midden-Oosten en werkte bij vijfsterrenvestigingen in Dubai, Abu Dhabi en Doha voordat hij de overstap maakte naar Groot-Brittannië.

Bake-off: de professionals begins on Monday 10th June at 8pm on Channel 4.